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炸櫛瓜花

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櫛瓜乍看好像小黃瓜,口感介於大黃瓜和蒲瓜的中間,在歐美是常看到的食材,直到近幾年台灣開始有小農在種櫛瓜,價格才漸漸的親民💖
不過今天Amy要和大家分享的不是櫛瓜,而是「櫛瓜花」🌼,美麗的櫛瓜花生命非常的短暫,比櫛瓜更難取得,Amy用的是公花,就是不會結果的櫛瓜,影片中有教大家料理櫛瓜花的特殊手法,很值得一看喲💖
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餐桌是家人相處的美好食光 不知道煮些甚麼嗎? 想吃點不一樣的嗎? 不知道怎麼料理嗎? 來這裏就對了!
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